贝贝熊

一个人的午餐,炒面

《故乡的食物》谈吃,并非什么名馔大菜,反而都是些日常吃食;似乎是在闲聊,不经意间却流
露出淡雅的文化气息。平淡叙述,寻常谈吃,却淡定内敛、酸咸苦辣、喜怒哀乐、自有风味。故乡的食物代表了味觉的记忆,是挽留日渐淡隐的故乡的特殊方式。

在中国文人的怀乡散文中,“故乡的食物”是抒写不竭的主题之一,既是“说味之文”,又是“得味之文”,

但汪曾祺谈吃,不同于周作人的书卷气,不同于张爱玲的妇道相,也不同于梁实秋的饕餮貌。

摘自《故乡的食物》书评

不知这是什么树?_?

山丹丹,小时候我家院子里爷爷种过的...

一般是一年生一朵,正如汪曾祺在《人间草木》中所描述:山丹丹记得自己的岁数。

山丹丹不用每年种,来年自己又长出来了,是生命力顽强而又充满灵性的草木。


山丹丹花开花落,一年又一年。

爷爷离开我也已经30多年了,享年72岁。

"孟夏草木长”出自陶渊明《读山海经》,意思是初夏的草木生长十分茂盛。


原文:

读山海经①

孟夏②草木长,绕屋树扶疏③。

众鸟欣有托④,吾亦爱吾庐。

既耕亦已种,时还读我书。

穷巷隔深辙⑤,颇回故人车。

欢然酌春酒,摘我园中蔬。

微雨从东来,好风与之俱。

泛览周王传⑥,流观山海图⑦。

俯仰终宇宙⑧,不乐复何如!


译文:

孟夏的时节草木茂盛,绿树围绕着我的房屋。众鸟快乐地好像有所寄托,我也喜爱我的茅庐。

耕种过之后,我时常返回来读我喜爱的书。居住在僻静的村巷中远离喧嚣,即使是老朋友驾车探望也掉头回去。

(我)欢快地饮酌春酒,采摘园中的蔬菜。 细雨从东方而来,夹杂着清爽的风。

泛读着《周王传》,浏览着《山海经图》。(在)俯仰之间纵览宇宙,还有什么比这个更快乐呢?


注释:

①、《读山海经》为组词,共十三首,写读《山海经》和《穆天子传》时的奇思异想及对人生和政治的感慨,此为第一首,写耕余读书之乐。《山海经》,一部记述古代山川异物、神话传说的书。

②、孟夏:初夏,农历夏季的三个月即四、五、六月,分别对应称为“孟夏”“仲夏”“季夏”。 

③、扶疏:枝叶繁茂貌

④、“众鸟”句:言众鸟因有树可依而欣喜。

⑤、穷巷:陋巷。 隔:隔绝。 深辙:大车所扎之痕迹,此代指贵者所乘之车。


12月 你好👋

小说里的东来顺
——《穆斯林的葬礼》

栗子的形状很奇怪,像一个小刺猬。栗有“斗”,斗外长了长长的硬刺,很扎手。栗子在斗里围着长了一圈,一颗一颗紧挨着,很团结。当中有一颗是扁的,叫作脐栗。脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外面大都有保护层,松子有鳞瓣,核桃、白果都有苦涩的外皮,这大概都是为了对付松鼠而长出来的。

——汪曾祺